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有機肥設備-有機肥生產(chǎn)線(xiàn)怎么科學(xué)利用有機肥？
發(fā)布人：admin時(shí)間：2022/3/16 11:54:03
本文摘要：
有機肥設備有機肥生產(chǎn)線(xiàn)怎么科學(xué)利用有機肥？徐經(jīng)理土壤次生鹽堿化對作物生產(chǎn)造成的嚴重障礙，已成為當前農業(yè)生產(chǎn)可持續發(fā)展的攔路虎，這一點(diǎn)在棚室蔬菜生產(chǎn)上體現的尤為明顯。如果缺乏科學(xué)管理，隨著(zhù)栽培年限加長(cháng)，其嚴重程度會(huì )日漸加深，輕則減產(chǎn)，重則棚室生產(chǎn)難以為繼。過(guò)量施用化肥會(huì )導致土壤次生鹽堿化，生產(chǎn)者對此
有機肥設備-有機肥生產(chǎn)線(xiàn)怎么科學(xué)利用有機肥？15565072777徐經(jīng)理!
土壤次生鹽堿化對作物生產(chǎn)造成的嚴重障礙，已成為當前農業(yè)生產(chǎn)可持續發(fā)展的攔路虎，這一點(diǎn)在棚室蔬菜生產(chǎn)上體現的尤為明顯。如果缺乏科學(xué)管理，隨著(zhù)栽培年限加長(cháng)，其嚴重程度會(huì )日漸加深，輕則減產(chǎn)，重則棚室生產(chǎn)難以為繼。過(guò)量施用化肥會(huì )導致土壤次生鹽堿化，生產(chǎn)者對此普遍有明確共識（本文不做贅述），基于這一共識常為了減少對化肥的依賴(lài)而加大有機肥施用量。但事實(shí)上，有機肥選用不當同樣會(huì )造成棚室土壤次生鹽堿化加劇，生產(chǎn)者往往對這一事實(shí)認識不清，又缺乏相應指導，造成生產(chǎn)誤區與損失。
土壤次生鹽堿化有哪些表現？有機肥造成土壤次生鹽堿化的原因是什么？次生鹽漬化發(fā)生后如何應對？怎么科學(xué)選用有機肥？
本文，筆者將結合實(shí)際生產(chǎn)對以上問(wèn)題予以解答，以期為生產(chǎn)者科學(xué)應對土壤次生鹽漬化提供參考。
一、土壤鹽堿化表現及危害
首先區分兩個(gè)相似的概念：
土壤鹽堿化（鹽漬化）：是指土壤底層或地下水的鹽分隨毛管水上升到地表，水分蒸發(fā)后，使鹽分積累在表層土壤中的過(guò)程。
土壤次生鹽堿化（也稱(chēng)次生鹽漬化）：是由于不合理的耕作灌溉而引起的土壤鹽漬化過(guò)程。
二者區別在于，前者是由自然環(huán)境導致，后者則是由不當的人為農事操作導致，其中主要原因之一就是不當施用有機肥。
1、土壤次生鹽堿化的表現
①、土壤表現
土壤自身特性可通過(guò)一些可見(jiàn)癥狀予以判斷，比如紅色土壤往往有機質(zhì)含量低，粘性重；黑色土壤往往有機質(zhì)含量高，土壤透氣透水和保水保肥性好。在土壤產(chǎn)生次生鹽堿化時(shí)，其嚴重程度也可以通過(guò)一些外在特點(diǎn)予以判斷，根據嚴重程度，表觀(guān)判斷標準如下：
預兆：原本結構疏松的土壤，表面開(kāi)始頻繁出現板結、卷起翹皮，這是土壤次生鹽堿化的初期表現，應當引起足夠重視，由于嚴重等級低，是調整施肥結構防治進(jìn)一步惡化的。
輕度：隨著(zhù)鹽分（所施用的化肥在化學(xué)角度上都屬于鹽分）的進(jìn)一步積累，土壤表面的顏色會(huì )呈現綠色，這種綠色是由于施用到土壤中的肥料未被植物充分吸收利用，在土壤中在積累，并超出了土壤所能涵養吸附的能力，這些游離在土壤顆粒之間并在灌水的作用下形成，這些多余的養分為綠藻提供了充足的營(yíng)養，在濕度適宜的條件，綠藻就會(huì )大量繁殖，進(jìn)而造成綠苔的產(chǎn)生。
這個(gè)階段對植物生長(cháng)的負面影響還不是特別明顯，也因此而不被引起重視從而導致土壤狀況的進(jìn)一步惡化。
中度：鹽分積累量進(jìn)一步增加，土壤結構會(huì )進(jìn)一步變結實(shí)，在濕潤是土壤表面呈墨綠色，此時(shí)已不太適宜綠藻的繁殖與生長(cháng)，在土壤失水表面變干燥是，會(huì )呈現一層白霜，白霜形成的原因是土壤中過(guò)量的陽(yáng)離子Ca、Mg、Na等元素與Cl、SO4等陰離子發(fā)生化學(xué)反應所導致。
這個(gè)階段土壤的正常生理活動(dòng)已經(jīng)受到較明顯影響，產(chǎn)量和品質(zhì)提升都會(huì )遇到較大困難，需要盡快調整施肥結構，保障正常生產(chǎn)。
重度：當土壤濕潤時(shí)，表面有一層類(lèi)似膠狀的綠、紅相間的黏膜，在干旱的時(shí)候黏膜失水皺卷或出現類(lèi)似粉末狀紅色時(shí)，說(shuō)明土壤的次生鹽漬化程度已經(jīng)很高，這種形成紅色及膠狀黏膜的主要原因是由于紅色紫球藻引起。
這個(gè)階段如果不進(jìn)行土壤修復處理，就已經(jīng)不再適合蔬菜等作物生長(cháng)。
②、植株表現
土壤溶液過(guò)高的含鹽量，會(huì )造成根部吸收水分養分困難，新根產(chǎn)生量少、新根短粗、根毛少。生長(cháng)良好的根系呈現色澤鮮亮的白色，但是次生鹽堿化條件下，根系伸扎困難導致根群不但小，而且根部顏色變成紅色、黃色甚至呈現壞死的黑色，葉片上的表現為容易發(fā)生萎蔫，光照條件好的萎蔫加劇，而且恢復起來(lái)較慢。
2、次生鹽堿化危害
①、造成生理干旱，導致生長(cháng)不良，落花落果
生理干旱即根系周?chē)兴�，但是水中含鹽量太高而難以被吸收運輸到植物體內供給生長(cháng)發(fā)育需要。水是植物物質(zhì)和能量運輸的載體，植物體內水分的虧缺，直接體現在植物蒸騰作用受到抑制，植物為了應對水分供應不足，葉片會(huì )通過(guò)縮小表面積（萎蔫）來(lái)減少水分的蒸發(fā)，這樣一來(lái)就造成了光合作用面積的減小，影響了植物的葉片生長(cháng)和花果發(fā)育。比如茄子、黃瓜等果菜類(lèi)落花落果比例加大或畸形果比例增多等。
②、造成產(chǎn)品品質(zhì)下降
鹽分過(guò)高會(huì )導致土壤及植物體內中硝酸鹽大量積累，對南方酸性土壤來(lái)說(shuō)，鐵、錳等礦物元素大量積累的同時(shí)，對鋅等元素吸收不足；對西部偏堿性的土壤，則造成鋅、鐵等元素吸收不足。終的結果是造成植物營(yíng)養失調。而且硝酸鹽含量是蔬菜品質(zhì)形成需要控制的重要負面指標，也常常是蔬菜出口質(zhì)檢不達標的因素。
二、商品有機肥造成土壤鹽漬化原因解析
1、兩類(lèi)來(lái)源不同的有機肥、用法截然不同
明確一點(diǎn)：家庭養殖的畜禽糞便，秸稈落葉等有機廢棄物，只要經(jīng)過(guò)充分腐熟，可以按照標準（2000-4000kg/畝）放心施用，但是商品化的有機肥則不可以，因為商品化有機肥里鹽分普遍過(guò)高。
闡釋其中原因之前，要從來(lái)源上辨別有機廢棄物和商品有機肥兩者的范疇：
有機廢棄物來(lái)源：腐枝落葉、發(fā)酵后的農作物秸稈、家庭養殖的“菜牛”、豬等畜禽排泄物。
商品有機肥的主要來(lái)源：豬、牛、雞、羊等養殖場(chǎng)。
2、為什么商品有機肥會(huì )成為次生鹽堿化的隱患？
“家財萬(wàn)貫、帶毛的不算”，“非洲豬瘟”、“禽流感”讓人觸目驚心，幾乎所有的養殖場(chǎng)都對畜禽病害畏之如虎，因此養殖場(chǎng)殺菌消毒，是日常管理中重要的一環(huán)，這是造成畜禽糞便含鹽量高的重要原因，筆者以商品雞糞和商品牛糞為例闡釋。
①、以商品雞糞為例
雞在生理構造上腸道短，食物消化不完全導致排泄物中“養分多”礦物鹽分高外，另一個(gè)重要的原因在于，養雞戶(hù)給容易滋生病菌的雞糞進(jìn)行消毒，消毒常用的是火堿，火堿即氫，屬于強腐蝕性化學(xué)藥品，消毒后雞糞中會(huì )有大量的鹽分殘留。研究數據顯示我國雞糞里面鹽分的含量每立方米介于10-20斤，而對蔬菜大棚的土壤，每畝含鹽量達到20斤以上就會(huì )產(chǎn)生較嚴重的生產(chǎn)障礙。連年施用而又不能被充分吸收，導致大量積累，往往會(huì )在短短幾年內就會(huì )造成次生鹽堿化。
②、以商品牛糞為例
類(lèi)似養雞場(chǎng)、養牛場(chǎng)也常用火堿對排泄物進(jìn)行消毒，這是造成排泄物鹽分含量高的原因之一。再者，養牛場(chǎng)往往為了促進(jìn)牛進(jìn)食，會(huì )在飼料里面添加鹽，奶牛場(chǎng)為了增加產(chǎn)奶量，還需要讓奶牛大量飲水，為了達到這一目的，飼養者會(huì )在飼料里面添加更多的鹽，這些鹽分除了牛少量的吸收外，大部分隨糞便排出體外，終也導致糞便里的鹽分含量過(guò)高，在施入到土壤中后造成土壤次生鹽堿化的加重。
因此，對商品化的有機肥來(lái)說(shuō)，一定要慎用或不用，但是農家個(gè)體養殖產(chǎn)生的有機肥，因為不存在上書(shū)殺菌消毒或喂鹽的做法，可以按照標準放心施用。
三、土壤次生鹽堿化解決方案
1、測土配方施肥
向農機推廣部門(mén)或農業(yè)院校等專(zhuān)業(yè)機構尋求幫助， 測定土壤肥力、鹽分含量（EC值）、酸堿度（pH值）等指標，對土壤狀況做到知根知底，在施肥上有的放矢，這項操作并不復雜，如果舉例較遠，可以與相關(guān)部門(mén)溝通好，按照“五點(diǎn)取樣法”取土壤樣本寄送即可，一塊地測樣費用約500元左右。結果出來(lái)后可以根據數據，科學(xué)指導化肥施用結構及數量，從而達到按需施肥，避免過(guò)量施用加重次生鹽堿化。
2、以水壓鹽
將地平整，四周起高壟擋水，引大量淡水漫灌，以水壓鹽。其原理為：鹽分溶于淡水，在水分下滲的過(guò)程中將土壤中的鹽分帶到土壤深層，對根系伸扎的表層土壤起到凈化作用。
舉例：河南省長(cháng)垣縣曾是鹽堿地的重災區，糧食產(chǎn)量低，上世紀80年代，引黃河水漫灌壓鹽改造，改造之后，長(cháng)垣縣土壤鹽堿化狀況到明顯改善并成為水稻產(chǎn)區。
3、生物除鹽
種植生長(cháng)速度快，耐鹽和吸收鹽分較強的植物，禾本科植物的吸收鹽分能力較強，且生長(cháng)量較大，能消耗掉較多鹽分，比如玉米、高粱、蘇丹草（除鹽效果更為突出）等，夏季是棚室生產(chǎn)的淡季，可在將地塊旋耕之后，播散密度較大的高粱或玉米種子，以曾家其生物產(chǎn)量為目的，可以起到較高的除鹽效果。
蘇丹草
四、如何正確選擇有機肥
出于農村環(huán)境的考慮，家庭養殖可能會(huì )逐漸退出歷史舞臺，那么有機肥來(lái)源的問(wèn)題怎么解決呢，途徑可從以下角度考慮：
1、發(fā)酵腐熟的秸稈
廢棄秸稈利用是當前農業(yè)生產(chǎn)面臨的一個(gè)具有普遍意義的現實(shí)問(wèn)題，對農業(yè)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，有機肥在肥沃土壤、提高品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)方面的作用無(wú)可替代。生產(chǎn)者可以就近回收（一般只需要出運輸車(chē)，秸稈本身不需要成本），然后挖建沼氣池，將秸稈粉碎后，加入尿素和速腐菌，在夏季溫度適宜時(shí)，一個(gè)月左右就可以發(fā)酵完全
2、豆粕等糧油下腳料
這種有機肥肥力充足，肥效效果良好，且在在改善西瓜、甜瓜、草莓等果蔬風(fēng)味方面效果顯著(zhù)，現在在山東乳山、遼寧丹東等地、這種施肥方式被廣泛采用，效果良好。
這些有機肥不但具有本身鹽分含量少，由于有機質(zhì)含量更高，在分解之后，轉化為富里酸等膠體，從而吸附住土壤中多余的鹽分，起到降低次生鹽堿化對植物的影響的良好效果。
結語(yǔ)
中國農科院黃紹文教授的研究數據表明，我國商品有機肥中EC值（衡量土壤鹽分含量的指標）高出有機廢棄物1.47倍，商品豬糞中EC值高出豬糞1.74倍。在越來(lái)越注重品質(zhì)和健康的未來(lái)農業(yè)發(fā)展趨勢中，商品有機肥會(huì )被逐漸的邊緣化，結合秸稈處理難的現狀，未來(lái)，在解決了秸稈運輸成本的前提下，發(fā)酵腐熟后的秸稈是很有應用前途的有機肥源；而黃豆粕等有機質(zhì)含量更高的有機肥源，在高品質(zhì)西甜瓜、草莓、番茄栽培中的良好表現也已經(jīng)被生產(chǎn)證實(shí)。
