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聚乙烯聚吡咯烷酮
英文名稱(chēng)：PVPP ；Polyvinylpolypyrrolidone；
聚乙烯聚吡咯烷酮是白色或近白色粉末，有微臭。不溶于水、乙醇、乙醚和常用有機溶劑。熔點(diǎn)大于300?C。具有吸濕性易流動(dòng)的粉末，具有很強的膨脹性能和與多類(lèi)物質(zhì)的絡(luò )合能力。
生物化學(xué)上的應用：
聚乙烯聚吡咯烷酮具有酰胺鍵可以吸附多酚分子上的氫氧基從而形成氫鍵，可以用于從水提物中吸收酚類(lèi)和鞣酸以提純植物酶；用作色譜吸附劑以分離芳香酸類(lèi)、醛類(lèi)、酚類(lèi)等。
存貯條件：室溫干燥保存。
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